MENUKAART
WIJNKAART

CARTE DES VINS

HUISWIJNEN


BLANCS

La Combe Blanc 2019 4,75
Les Vignerons de Puisserguier,
Languedoc, Frankrijk
Sauvignon Blanc, Marsanne
Pinot Grigio ‘Gregoris’ 2018 5,00
Giovanni Fattori, Veneto, Italië
Pinot Grigio
Chardonnay ‘Quartaut’ 2018 5,50
Hugues et Bernard Jeanjean,
Languedoc, Frankrijk
Chardonnay
ROUGES

La Combe Rouge 2017 4,75
Les Vignerons de Puisserguier,
Languedoc, Frankrijk
Merlot, Syrah, Cinsault, Carignan
Costières de Nîmes Château Guiot 2017 5,75
‘Cuvée Vermeil’ Francois Gornut, Rhône, Frankrijk
Grenache, Syrah
Montepulciano d’Abruzzo ‘Riseis’ 2018 6,00
Agriverde, Abruzzo, Italië
Montepulciano
Vraag eventueel ook naar onze overige wisselende wijnen v.a. 5,75

CORAVIN

Coravin maakt het mogelijk om wijn te schenken zonder de fles te ontkurken. Door middel van een naald wordt er argongas in de fles gespoten, wat oxidatie voorkomt. De tegendruk hiervan laat de wijn via dezelfde naald uit de fles komen. Doordat de kurk in de fles blijft, blijft de wijn zich ontwikkelen en nog jarenlang houdbaar. Dankzij Coravin kunnen wij de meest bijzondere wijnen per glas aanbieden.


BLANCS

Rioja Blanco 2018 8,50
Bodegas Muga, Rioja, Spanje
Viura, Malvasia, Garnacha
Riesling ‘Halbstück’ 2012 12,50
Weingut Knipser, Pfalz, Duitsland
Riesling
 Mersault ‘Clos Saint Felix Monopole’ 2016 15,50
Domaine Michelot, Bourgogne, Frankrijk
 Chardonnay
ROUGES

Moulis-en-Medoc ‘La Salle de Château Poujeaux’ 2011 8,50
Château Poujeaux, Bordeaux, Frankrijk
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Barolo ‘Stra’ 2013 11,50
Stra, Piëmonte, Italië
Nebbiolo
Pomerol ‘La Carillon de ‘Rouget’ 2011 13,00
Château Rouget, Bordeaux, Frankrijk
Merlot, Cabernet Franc

Wijnarrangement

Wij schenken u graag per gang een
passend glas wijn vanaf € 5,50.

*De jaartallen zijn onder voorbehoud.

MOUSSEUX

per glas

per fles

Crémant de Bourgogne 7,50 35
Cave de Vire, Bourgogne, Frankrijk
Chardonnay
Legras & Haas Champagne 10,50 55
‘Intuition’ Grand Cru Brut
Chouilly, Champagne, Frankrijk
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Legras & Haas Champagne 70
‘Blanc de Blancs’ Grand Cru Brut
Chouilly, Champagne, Frankrijk
Chardonnay
Legras & Haas Champagne 85
‘Millésime 2011 Blanc de Blancs’
Grand Cru Brut  
Chouilly, Champagne, Frankrijk
Chardonnay
Legras & Haas Champagne 90
‘Exigence N8’ Grand Cru Brut
Chouilly, Champagne, Frankrijk
Chardonnay, Pinot Noir
Legras & Haas Champagne 130
Rosé Grand Cru Brut Magnum (1,5 l)
Chouilly, Champagne, Frankrijk
Pinot Noir, Pinot Meurnier

VINS BLANCS


per fles
DUITSLAND
Riesling ‘Saar’ 2015 37,50
Weingut Van Volxem, Mosel | Riesling
Riesling ‘Halbstück’ 2012 57,50
Weingut Knipser, Pfalz | Riesling
FRANKRIJK
Languedoc
La Combe Blanc 2018 22
Les Vignerons de Puisserguier | Sauvignon Blanc,
Marsanne, Grenache Blanc, Ugni Blanc
Chardonnay ‘Quartaut’ 2018 27
Hugues et Bernard Jeanjean | Chardonnay
Chardonnay ‘Sainte-Anne Barriques’ 2018 32
Luc Pirlet | Chardonnay
Sud-Ouest
Sauvignon Blanc ‘Le Dropt’ 2018 25
Terre de Vignerons | Sauvignon Blanc
Gros Manseng ‘La Marina’ 2018 30
Domaine Haut-Marin | Gros Manseng
Loire
Sancerre ‘Domaine de la Rossignole’ 2018 41,50
Pierre Cherrier et Fils, Loire, Frankrijk
Sauvignon Blanc
Bourgogne
Mâcon-Villages ‘Vieilles Vignes’ 2017 36,50
Estelle Philippe | Chardonnay
Chablis ‘Vieilles Vignes’ 2017 41,50
Domaine Thierry et Charles Hamelin | Chardonnay
Bourgogne Aligoté 2017 41
Goisot, Guilhem et Jean-Hugues | Aligoté
Bergerac
Pouilly-Fuisse ‘Les Ballands’ 2015 50
Jean Rijckaerts | Chardonnay
Saint-Aubin 2017 60
Thomas et Sylvie Morey | Chardonnay
Meursault ‘Clos Saint Felix Monopole’ 2015 67,50
Domaine Michelot | Chardonnay
per fles
 
Rhône
Viognier ‘V’ 2018 38,50
Domaine de Grangeneuve | Viognier
Crozes-Hermitage ‘Cuvée les Marelles’ 2018 47,50
Domaine Gilles Robin | Marsanne, Rousanne
Chateauneuf-du-Pape 2016 65
Chateau la Nerthe, Grenache, Rousanne
Clairette, Bourboulenc
 
Condrieu 2016 70
E. Guigal | Viognier
 
ITALIË
Pinot Grigio ‘Gregoris’ 2018 26
Giovanni Fattori, Veneto | Pinot Grigio
Pinot Grigio ‘Riserva’ 2017 35
Castel Firmian, Trentino | Pinot Grigio
Chardonnay Langhe 2018 34
Renzo Drocco, Piëmonte | Chardonnay
OOSTENRIJK
Grüner Veltliner ‘Göttweiger Berg’ 2018 32,50
Josef Docker, Niederösterreich | Grüner Veltliner
SPANJE
Ruedo Verdejo Lías ‘Finca Tresolmos’ 2018 33
Bodegas Garciarevolo, Castilla y Léon | Verdejo
Rioja Blanco 2018 36,50
Bodegas Muga, Rioja | Viura, Malvasia, Garnacha
NIEUWE WERELD
ZUID-AFRIKA
Chenin Blanc ‘Touch of Oak’ 2016 36
Rijk’s Private Cellar, Tulbagh | Chenin Blanc
Grüner Veltliner 2018 35
Diemersdal Estate, Durbanville | Grüner Veltliner
NIEUW-ZEELAND
Sauvignon Blanc ‘Wairau River’ 2018 36
Wairau River Wines, Marlborough | Sauvignon Blanc
AUSTRALIË
Mount Crawford 2017 35
Thorn Clarke, Eden Valley | Chardonnay
V.S.
Chardonnay ‘Monterey County’ 2016 53,50
Bernardus Winery, Carmel Valley | Chardonnay

VINS ROUGES


per fles
ARGENTINIË
Malbec ‘Reservado’ 2017 34,50
Fabre Monmayou, Mendoza | Malbec
DUITSLAND
Spätburgunder ‘Trocken’ 2017 35
Weingut Manz, Rheinhessen | Spätburgunder
FRANKRIJK
Languedoc
La Combe Rouge 2017 22
Les Vignerons de Puisserguier |
Merlot, Syrah, Cinsault, Carignan
Mourvèdre ‘La Cour des Dames’ 2017 31
Laurent Delauney | Mourvèdre
Bandol 2013 65
Domaine Tempier | Mourvèdre, Grenache
Bordeaux
Bordeaux Superieur 2016 31
Château Haut-La Péreyre
Cabernet Sauvignon, Merlot
Moulis-en-Médoc 41,50
‘La Salle de Château Poujeaux 2011
Chateau Poujeaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Château Haut-Betailley-Grand Cru Classé 2007 55
Pauillac | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Pomerol ‘La Carillon de Rouget’ 2011 56
Chateau Rouget
Merlot, Cabernet Franc
Chateau Lynch-Moussas 65
5e Grand Cru Classe 2011
Pauillac
Cabernet Sauvignon, Merlot
 
Chateau Chasse – Spleen 2005 65
Moulis en Médoc  
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc  
   
Château Cantemerle 5e Grand Cru Classé 2010 75
Haut-Medoc
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Bergerac
Bergerac Rouge ‘Cuvée Bergecrac’ 2018 35
Chateau Barouillet
Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Rhône
Costières de Nîmes Château Guiot
‘Cuvée Vermeil’ 2017 29
Francois Gornut | Grenache, Syrah
Côtes du Rhône ‘Vielles Vignes’ 2015 35
Domaine Giraud
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Gigondas ‘Cuvée Non Filtrée’ 2015 45
Domaine du Roucas de St. Pierre | Syrah, Grenache
Châteauneuf-du-Pape 2011 65
Château la Nerthe
Grenache, Syrah, Mourvèdre
per fles
FRANKRIJK
Bourgogne
Santenay ‘Les Hâtes’ 2017 49,50
Vincent et Sophie Morey | Pinot Noir
Pernand-Vergelesses ‘Les Belles Filles’ 2014 50
Domaine Rapet
Pinot Noir
Volnay le Cru ‘Les Angles’ 2013 57,50
Domaine Louis Boulot & Fils
Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 2009 70
Louis Latour
Pinot Noir
Gevrey-Chambertin ‘Les Seuvrées’ 2014 72,50
Frédéric Magnien | Pinot Noir
ITALIË
Dolcetto ‘ERT’ 2018 36
Renzo Drocco, Piëmonte  
Dolcetto  
   
Montepulciano d’Abruzzo ‘Riseis’ 2018 30
Agriverde, Abruzzo  
Montepulciano  
   
Morellino di Scansano Riserva 2013 42,50
Fattoria Le Pupille, Toscane
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Bolgheri Rosso ‘Super Tuscan’ 2017 51
Le Macchiole, Toscane | Cabernet Sauvignon
Barolo Riserva 2011 51,50
Cascina Ghercina, Piemonte | Nebbiolo
Ca’Marcanda ‘Promis’ 2017 58,50
Gaja, Toscane | Merlot, Sangiovese, Syrah
Amarone della Valpolicella ‘Barriques’ 2015 65
Fratelli Zeni, Veneto
Corvina, Rondinella, Corvinone
Barolo ‘Gramolere’ Riserva 2011 85
Manzone, Piemonte | Nebbiolo
SPANJE
Ribera del Duero ‘Arzuaga Crianza’ 2016 46,50
Bodegas Arzuaga Navarro, Castilla y León
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Muga ‘Selección Especial’ 2014 51,00
Bodegas Muga, Rioja
Tempranillo, Garnacha, Mozuelo
Priorat ‘Clàssic’ 2010 72,50
Cims de Porrera, Catalonië
Cariñena, Garnacha
NIEUWE WERELD
ZUID-AFRIKA
Pinotage 2018 37,50
Diemersdal, Durbanville | Pinotage
AUSTRALIË
Terra Barossa 2016 36,50
Thon-Clarke, Barossa Valley  
Shiraz  
   
Shiraz ‘Reserve’ 2009 55
Geoff Merrill, McLaren Vale | Syrah

VINS DE DESSERT

per fles

Chateau Laribotte 2017 9,00
Sauternes, Bordeaux, Frankrijk
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Sherry ‘Romate Pedro-Ximénez’ 6,00
Bodegas Sánchez Rímate Hnos, Andalusië, Spanje
Pedro-Ximenez
Rietvallei ‘Red Muscadel’ 2017 5,75
Rietvallei Estate, Robertson, Zuid-Afrika
Muscadel
Muscat de Rivesaltes 2018 6,75
Domaine des Schistes, Roussillon, Frankrijk
Muscat Blanc
Banyuls ‘5 ans d’âge’ 6,25
Domaine de Baillaury, Roussillon, Frankrijk
Grenache Gris, Grenache Noir
Château Violet, 2010 1/2 fles 35
Sauternes, Bordeaux, Frankrijk
Sémillon, Sauvignon Blanc
Diemersdal Noble Late Harvest 1/2 fles 47
Diemersdal Wine Estate, Durbanville, Zuid-Afrika
Sauvignon Blanc